生産情報 | 地域 | 西ヨーロッパ |
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生産国 | フランス | |
地方 | シャンパーニュ | |
地区 | エペルネ | |
ブドウ品種 | シャルドネ |
ペリエ・ジュエは1811年に創業しました。ピエール・ニコラ・マリー・ペリエと、その妻アデル・ジュエが丁寧に造っています。
ボトルのアネモネは「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパーニュの華)」と称され、アール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがデザインしました。
ブドウはコート・デ・ブラン地区で造られたシャルドネと、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール、ヴァレ・ド・マルヌ地区のピノ・ムニエを使用しています。
色合いは美しい黄金色で、繊細な泡立ちがあります。白桃をイメージさせるフルーティーさと、白い花をイメージさせるフローラルな香り、軽やかでフレッシュ、そして優雅な口当たりが広がります。 完璧なバランスとエレガントさを持つ芸術的なシャンパーニュです。
ペリエ・ジュエは創設当時から人気があり、ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちも愛飲していました。
200年の歴史を今に引き継いでいるのは7代目のエルヴェ・デシャン氏です。ペリエ・ジュエの精神「革新をつくり続ける」という伝統を守りながらシャンパーニュ造りに励んでいます。
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